鳥の炙り焼きのほか、焼き鳥、１品料理など、約３０種類を取り揃え、鶏肉はフレッシュな淡路島産を使用しており、炭は料理によって備長炭、オガ炭と使い分けています。オーナーのおすすめは、低温調理したレバーをごま油と塩で味付けした「とろレバー」（４８０円）
お店情報
| 店名 | 炭火炙り焼き専門店「炭火炙り屋 鳥将軍」 |
|---|---|
| TEL | 090-6295-4332 |
| 営業時間 | 昼11：00～14：30 夜17：00～22：30（L.O 22：00） |
| 定休日 | 日曜日 |
| 備考 | 大人数での貸切も受付けています。 |
出店期間
2023年3月8日より