御食国プロジェクトブログ

「御食国プロジェクト」ってなあに？という方に、かんたんにご説明を。

洲本商工会議所では３月からの準備期間を経て、４月より「御食国プロジェクト実行委員会」を立ち上げました。

委員会メンバーは主に洲本市内の事業所の若手・中堅の方々で、その業種はさまざまです。
いろんな業種からの声を聞くことで、偏りのない活発な意見が飛び交いつつ、今までにない新しいご当地メニューを開発しています。

でも、ただご当地メニューを作るだけでは面白くない！

もともと淡路島は、伊勢・若狭とならんで、その昔皇室にその地で取れる様々な豊富な食材を献上していた歴史があります。
せっかくのプロジェクト。これを一緒にアピールしなくてどうする！？
ということで、今回の開発商品の紹介とともに、淡路島の見所・食べ所を広く渡り歩けるＭＡＰの作成も検討しています。


本格的始動から約５か月が過ぎ、毎月１回の会議の中で徐々に形が見え始めてきました。
そしていよいよこれからは、関係団体や地域のみなさんのご協力もいただきながら、ますます盛り上がっていきます。乞うご期待！！