御食国プロジェクトブログ

去る11月21日(土)洲本文化体育館周辺で｢食の島“あわじ”うまいもんフェア」が開催されました。

当御食国プロジェクト実行委員会からも、淡路島ぬーどるの試食ブースを出させていただきました。

手違いで、コンロが届いていなかったり、お鍋が大きくて麺を茹でるお湯を沸かすのに時間がかかったり、少々手間取る一コマもありましたが、11時ごろから試食会をスタートし、あれよあれよという間に長蛇の列!!!



一度に茹でられる麺の量が限られていたので、途中で茹で足しのため、5分ほどお待たせしてしまう場面もありましたが、おかげさまで550食用意していたぬーどるが12時過ぎにはすべて終了。

それでもせっかく楽しみにしていたくださった皆様のために、急遽麺と器を調達し、もう50食を13時から配布しましたが、それもあっという間に終了しました。

今回、フェアにお越しいただいた皆様、本当にありがとうございました。

今回ご試食いただけた方々には、またそれぞれの参加店での違ったメニューをご期待ください。

また、残念ながらご試食いただけなかった方々には、再度年末に試食を予定しております。
次回こそぜひ、新しい淡路島の味｢淡路島ヌードル｣をご賞味ください!!