御食国プロジェクトブログ

新年度になりました。

３月末ごろまで、春を感じさせるような暖かい日がほとんどなく、
桜も蕾をギュッと閉じていましたが、４月に入って急に春めいた気温になってきました。

桜も急いで花を咲かせ始めたようです。

御食国プロジェクトも新年度を迎え、
おかげさまで好評をいただいております。

「どこがおいしいの？」
とよく聞かれますが、
どのお店も、うどんとも違う、パスタとも違う、もちろんお蕎麦とも違う、前身である素麺ともまた違う今までにない麺を、
どのようにすれば美味しくなるか、各お店が一生懸命考えて考えて作ってくださったものばかりです。
美味しくないはずがない！

後は、みなさまのお好みで意見が分かれるところかとは思いますが…。

花みどりフェアも開催され、これからの季節、美し花々に彩られる、淡路島でぜひ、淡路島ぬーどるをご賞味ください。